Neben Schnittverletzungen stellen vor allem Verbrennungen und Verbrühungen durch heiße Oberflächen oder Flüssigkeiten typische Gefährdungen für das Personal in der Küche dar. Damit in der Hektik des Küchen-Alltags die Arbeitssicherheit nicht zu kurz kommt, sollten wesentliche Sicherheitstipps befolgt werden.

Holzstaub ist ein gefährlicher Arbeitsstoff, der in der Praxis oft unterschätzt wird. Es gibt jedoch zahlreiche Schutzmaßnahmen, die effektiv vor Holzstaub schützen. Die Präventionsexperten der AUVA stehen Unternehmen beratend zur Seite und geben Tipps, wie man sich wirksam vor Holzstaub schützen kann.

Die Verwendung von Hubarbeitsbühnen erleichtert grundsätzlich das Arbeiten in der Höhe und in schwer zugänglichen Bereichen. Für einen wirklich sicheren Einsatz müssen jedoch grundlegende Sicherheitsvorkehrungen unbedingt beachtet werden.